寿喜烧 | Sukiyaki

寿喜烧 | Sukiyaki的做法步骤

1. 第1步.

   热锅无油下豆腐煎至金黄微焦

2. 第2步.

   热锅倒一层薄油

3. 第3步.

   下大葱和部分牛肉拌炒，随后加入黑糖

4. 第4步.

   炒至香气浓郁，倒入寿喜汁（做法文末有介绍

5. 第5步.

   加入适量日式高汤，也可以用水替代，煮沸

6. 第6步.

   加入配料继续涮煮，刚出锅的牛肉片可以蘸生鸡蛋一起吃