已入坑,虽然是第一次,希望多多学习。
准备用品
蔓越莓粒大切碎
黄油隔盘热化,糖粉搅拌均匀,不打发。 放入一大勺打散的鸡蛋,接着搅拌。 放入蔓越莓,面粉搅拌。 揉成面团。 放入冰箱冷冻一小时,是冷冻不是上面的冷藏喔。 切片0.5-0.7厘米 预热200度20 分钟 放入烤箱165度15分钟(我是180度15分钟,有点烤变色,165度就可以了) 以后多多学习,多多探讨。 这条路,走下去。
冻成形的切片
第一次的小心情
有点烤过了
烤好装袋
虽然样式有点丑,但是很酥很香,很喜欢。