红烧鱼

红烧鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼花刀抹少许盐淹至十几分钟洗净，锅烧热下油烧热把鱼煎黄拿出留少许油下豆瓣酱大蒜翻炒出香味，下水下鱼放料酒白糖放醋，先小火炖烧至水少半在钩少许淀粉大火收至一般。

2. 第2步.

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3. 第3步.

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4. 第4步.

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5. 第5步.

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6. 第6步.

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