
每次去必胜客,经典的肉酱意面都是最爱,但总会觉得酱不够多肉不够多,面不够吃。今儿个特别想吃,干脆自己来做。卡路里又低,同时里面的猪肉末还可以换成牛肉末和鸡肉末。味道同样棒!

通心粉下水煮熟,水中放少量盐。煮熟捞出来晾凉拌入少量橄榄油

猪肉馅打碎加入盐,生姜粉,玉米粉腌制5到10分钟。

3只西红柿,去皮。两只打泥一只切碎。

口蘑切片

洋葱切碎

放入黄油,将肉末炒熟,加入洋葱翻炒。

再加入西红柿,口蘑,番茄酱。如果喜欢汤汁稀些可以加点水,调口,加盐,加糖。

熬制5分钟到10分钟,状态好了可以出锅了。

下层铺上通心粉,上层浇肉酱汁。再撒上些清水煮熟的青菜碎,即可食用。

味道超级棒,菓爸说比必胜客的还好吃。