中西合璧意大利面酱

中西合璧意大利面酱的做法步骤

1. 第1步.

   肉剁成肉馅儿

2. 第2步.

   所有的蔬菜切成小块儿

3. 第3步.

   炒锅放橄榄油，加入几粒花椒炸香，捞出花椒。

4. 第4步.

   加入肉馅儿炒到发白。

5. 第5步.

   加入西红柿炒到出红汤，加入南瓜块儿炖煮，炖煮时可加入牛奶、生抽。

6. 第6步.

   南瓜炖软后，加入口蘑片儿，盐，继续炖煮。盐要多加点儿，因为是拌面酱料，所以要偏咸，可以在炖煮的过程中经常试味，达到自己满意为止。

7. 第7步.

   南瓜炖的差不过后加入洋葱和蒜片，煮到洋葱软烂后，撒入香菜，出锅！

8. 第8步.

   卖相不太好，但是味道超好！有点儿像东北乱炖哈😂

9. 第9步.

   放入冰箱保存，如果做的太多可冷冻一部分。煮好意面后，拌入酱料，方便又美味！