翡翠鱼丝

翡翠鱼丝的做法步骤

1. 第1步.

   翡翠鱼丝: 青菜十二颗修根部，一切为二。鱼切丝，上浆，锅放水两勺盐，焯水青菜。煸炒一下摆盘，鱼丝出油，倒出，加入一点水，盐味精，烧开，勾芡，下鱼丝，翻两下，出锅