有颜值的溶豆—火龙果溶豆

有颜值的溶豆—火龙果溶豆的做法
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有颜值的溶豆—火龙果溶豆的食材和调料

酸奶60克
蛋白2个
10克
奶粉20克
玉米淀粉5克
柠檬汁几滴

有颜值的溶豆—火龙果溶豆的做法步骤

  1. 第1步.有颜值的溶豆—火龙果溶豆的做法步骤 第1步

    把红心火龙果用料理机打碎

  2. 第2步.有颜值的溶豆—火龙果溶豆的做法步骤 第2步

    混合酸奶、火龙果汁、过筛的奶粉和玉米淀粉

  3. 第3步.

    打发蛋白,然后混合

  4. 第4步.有颜值的溶豆—火龙果溶豆的做法步骤 第4步

    挤溶豆

  5. 第5步.

    烤箱100度,烤1小时

  6. 第6步.有颜值的溶豆—火龙果溶豆的做法步骤 第6步

    烤好后的溶豆能轻易从油布上拿下,而又不上色,颜色美美的,快给孩子尝尝吧!

小贴士

酸奶我是自制的滤过乳清的,很厚实,用老酸奶应该也行
这个方子玉米淀粉的含量很低,吃起来口感更好
加入火龙果汁主要是颜色好看些,还试过芒果泥味道也不错

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