卤牛肉

卤牛肉的做法

7人浏览0人收藏颜小厨美眉

卤牛肉的食材和调料

牛腱500	克
干辣椒5	个
姜1	片
盐	适量
冰糖	适量
八角3	个
料酒	适量
草果3	个
茴香	适量
陈皮2	克
香叶5	片
辣椒5	个
桂皮	适量
花椒	适量
甘草2	克

卤牛肉的做法步骤

第1步.
把牛健子洗干净过开水捞出备用，另起一锅水把调料包放进去熬制10分钟后，放入牛健子，大概煮100分钟后，用筷子可以插进去即可捞出放凉切块

第2步.
切块，装盘上桌了噢

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