黄豆鸡翅尖传统蒸饭

黄豆鸡翅尖传统蒸饭的做法步骤

1. 第1步.

   首先用大米用适量水用钵仔用蒸气大火蒸15到20分钟

2. 第2步.

   黄豆首先用开水泡一晚。 用不占锅开大火烧热放适量花生油 等油温烧热放姜蒜煎香后把鸡翅尖落锅等鸡翅煎到金黄，黄豆可以放落用大火烧香，然后放适量酱油和耗油反复炒，最后加小量水盖上盖用中火焖5分钟即可。 最后把焖好的黄豆鸡翅尖铺在米饭表面放到蒸笼里面大火蒸至10分钟就OK