儿童火腿肠

儿童火腿肠的做法步骤

1. 第1步.

   热锅倒入油，放葱姜炒至出香味，颜色微微发黄。

2. 第2步.

   淀粉用15ml水搅拌均匀。

3. 第3步.

   肉用搅拌机搅拌成肉糜。

4. 第4步.

   肉糜中加入淀粉水，葱姜油，盐和鸡蛋清搅拌均匀。

5. 第5步.

   准备好锡纸，把肉泥铺好。

6. 第6步.

   把肉泥卷起来，两端锡纸慢慢的拧紧。

7. 第7步.

   水开后大火上锅蒸20分钟。

8. 第8步.

   蒸好后拿出来晾至温凉再切片，容易成型。