话梅小番茄

话梅小番茄的做法步骤

1. 第1步.

   小番茄去蒂洗净

2. 第2步.

   用滚开的水把番茄皮去掉

3. 第3步.

   这是开水烫过以后的小番茄，皮特别好剥

4. 第4步.

   放几个大点的番茄也OK的，味道一样好吃

5. 第5步.

   话梅肉加入柠檬汁和蜂蜜，用温水或者开水也可以，冲泡开，为的是把话梅的味道激发出来

6. 第6步.

   然后把去皮的番茄放入话梅水里，用保鲜盒密封冷藏一夜，四个小时其实就已经很入味了。