记录自己做马卡龙的经历

记录自己做马卡龙的经历的做法
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记录自己做马卡龙的经历的做法说明

为了做出成功得马卡龙,我也是拼了。连续一个星期,每天下午都关在厨房里叮叮叮当当当,磕了一盘又一盘,扔了一盘又一盘,吃了一个又一个。功夫不负有心人,中午做出还算成功得马卡龙。感谢joy老师每天回复我的信息,看我做的各种失败的马卡龙,耐心的讲解。
我用的是PH大师的方子,不得不说,大师就是大师,方子棒棒的,尤其是夹馅,我真的一气能吃三个。
虽然还有小小的不足,但也算给自己不懈努力磕马有了个交代了。

记录自己做马卡龙的经历的食材和调料

杏仁粉100克
100克
蛋清tpt用37.5克
蛋清37.5克
细砂糖100克
25克
蛋白粉0.5克

记录自己做马卡龙的经历的做法步骤

  1. 第1步.记录自己做马卡龙的经历的做法步骤 第1步

    照片

  2. 第2步.记录自己做马卡龙的经历的做法步骤 第2步

    照片

  3. 第3步.记录自己做马卡龙的经历的做法步骤 第3步

    照片

  4. 第4步.记录自己做马卡龙的经历的做法步骤 第4步

    照片

  5. 第5步.记录自己做马卡龙的经历的做法步骤 第5步

    照片

  6. 第6步.记录自己做马卡龙的经历的做法步骤 第6步

    照片

  7. 第7步.记录自己做马卡龙的经历的做法步骤 第7步

    照片

  8. 第8步.记录自己做马卡龙的经历的做法步骤 第8步

    刚出炉

  9. 第9步.记录自己做马卡龙的经历的做法步骤 第9步

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