正是草莓大批上市的季节，对这种营养丰富颜值还高味道超赞的水果，那是烘培玩家和众吃货的心头爱啊～偏偏新鲜草莓不经留，存货一时吃不完（其实是不舍得吃😊），动手熬了这瓶酱，记录之～采用新鲜熟透的草莓～
新鲜草莓称重，去蒂后切两半，加全部碎冰糖、柠檬汁。 料理机（我用东菱果汁机）打成浆，一般不用加水，也可适量加一点点水。
入不粘锅炒，勤翻动哦。
直到浓稠，挂刮刀不易滴落就行咯
趁热装进开水煮过的瓶子里，晾凉冷藏，尽快食用～做为土司蘸酱，那是极好的😍
