收拾厨房的时候发现了一袋海盐，这个东西平时实在是用处不多，为了尽快用掉它以避免变质，于是我买了若干小虾，准备焗了它们简单料理--盐焗虾 之前在薛蟠烤串吃过一道菜，名字很好听，叫“仰望星空”就是底部是海盐，上面立上几只小虾，虾头望着天空，我觉得今天这个盐焗虾其实就是那道菜，只是叫法不同罢了！
这道菜比较清淡，基本上没有啥调味料，一点米酒一点黑胡椒，撒上点蒜末搞定！所以能吃到食材本身的味道，做虾的方法很多，偶尔换一下口味还是不错的！
制作时间30分钟！
鲜虾洗净，开背去虾线！
用米酒和黑胡椒碎腌制30分钟以上
用竹签把虾串起来
烤盘放上锡纸，铺上海盐，把虾摆放在上面
撒上黑胡椒碎和蒜末
放入烤箱200度烤10分钟即可（虾变色即可）
亲手做一顿完美的三文鱼料理一点也不难。所以我一直相信，若有热情，做什么都是美好的，用手边取得的食材就能烹饪出澎湃的料理，你有没和我一样爱上煮饭烧菜!的做法亲手做一顿完美的三文鱼料理一点也不难。所以我一直相信，若有热情，做什么都是美好的，用手边取得的食材就能烹饪出澎湃的料理，你有没和我一样爱上煮饭烧菜!的做法玉米素料理--幸的寺庙料理的做法【米小料理】蚕豆腊味饭（电饭锅料理1）的做法【米小料理】芝士蛋饼（电饭锅料理2）的做法【米小料理】低油香辣小龙虾（电饭锅料理4）的做法【米小料理】快手版淄博酥锅（电饭锅料理6）的做法【米小料理】海鲜疙瘩汤（电饭锅料理8）的做法【米小料理】啤酒虾（电饭锅料理9）的做法