韭菜盒子

韭菜盒子的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加入水 和好面 盖湿布 静置30分钟以上 这个面团水分多 要有耐心揉面哦

2. 第2步.

   开始准备馅吧 韭菜切段 鸡蛋炒好放凉再拌入韭菜 放入适量虾皮 味极鲜 盐 香油 不确定咸淡的可以尝尝馅

3. 第3步.

   面团分成8等份 把剂子都揉一会 盖湿布松弛一会

4. 第4步.

   开始擀皮 擀皮得时候 多撒点 面粉 防粘 饼皮擀的薄一点 跟饺子皮厚薄差不多

5. 第5步.

   把馅放在饼皮的一端 摊开成半圆

6. 第6步.

   把饼皮翻上去

7. 第7步.

   用拇指的大鱼际按压饼皮 粘合

8. 第8步.

   找一个平盘 把多余的饼皮切掉

9. 第9步.

   锅烧热 轻轻拖起饼皮 放入锅中

10. 第10步.

    饼皮很薄 很容易熟

11. 第11步.

    做好了

12. 第12步.

    开吃吧

13. 第13步.

    每次切下来的面皮不要浪费 揉好了 可以做个小火烧

14. 第14步.

    跟包子一样包好

15. 第15步.

    倒扣过来 两手指轻轻按

16. 第16步.

    不要太小哦 皮厚了不好吃

17. 第17步.

    给宝宝吃正好