自制猪肉酱

自制猪肉酱的做法
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自制猪肉酱的做法说明

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自制猪肉酱的食材和调料

萝卜干 500g瓣 250g
250g辣椒粉 适量
花生油 400g生抽 一瓶
盐 适量 适量
豆赤 250g精 适量
橘子皮干或者花生米 适量猪肉 适量
生粉 适量

自制猪肉酱的做法步骤

  1. 第1步.自制猪肉酱的做法步骤 第1步

    1. 萝卜干、生姜、蒜瓣、切碎末,猪肉剁碎加点生粉拌匀。

  2. 第2步.自制猪肉酱的做法步骤 第2步

    2. 开火,锅中倒入花生油烧至八分热,倒入整瓶生抽中火烧开,加入干辣椒粉搅拌均匀,加入猪肉、蒜末煮开,加入萝卜干,可以边煮边加盐和糖、加入橘子皮或者花生米、豆赤、生姜末、鸡精,在次煮开就好了!

  3. 第3步.自制猪肉酱的做法步骤 第3步

    3. 静置一个晚上,装瓶,大功告成啦!

小贴士

干辣椒粉,喜欢吃辣可以多放点,不喜欢可不放或者少放

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