猪脚姜甜醋

猪脚姜甜醋的做法步骤

1. 第1步.

   首先把鸡蛋煮熟剥壳

2. 第2步.

   姜洗净拍扁

3. 第3步.

   烧开水后放助脚飞水，（猪脚切块，大小随意，你喜欢就行）

4. 第4步.

   锅加热，放猪手跟姜炒一下，去除水分

5. 第5步.

   最后把醋倒进大锅中，添加开水，比例是醋跟开水1:2（这个浓度比较适中，不过越煲会越浓稠，不喜欢浓稠的亲们可以放1:3）甜醋本身就很甜，红糖可以加可以不加，我建议就不加好，因为煲过几次后，甜醋会越来越甜，不太好喝了。

6. 第6步.

   大火煲滚后小火再煲60到90分钟，美味又补身体的猪脚姜醋就弄好了