

胡萝卜切丁,煮熟备用

青豆煮熟备用

鸡蛋打散炒熟,边炒边搅拌画圈,熟了以后可以直接成小块。虾煮熟备用,黄瓜、圆葱和香肠切丁备用。

菠萝三分之一处切半,将剩下三分之二菠萝挖空果肉切丁备用。

热锅到油,将圆葱下锅翻炒,依次将菠萝以外的配料下锅翻炒熟出锅备用。此处先不放菠萝!

炒熟装盘备用

热油,将米饭放入锅内翻炒,此处米饭最好颗粒分明,比平时吃的米饭少水稍硬,也可以头天将米饭做好。米饭翻炒均匀后将配料(此时加入菠萝丁🍍)放入锅内和米饭一起加适量盐翻炒,出锅。

出锅装盘,菠萝饭完成喽

营养均衡,香香滴!
豌豆一定要煮熟!