懒人必备，一学就会的面。因为我就是个懒人，做的最简单的一种😄我其实不知道这种面到底叫什么，在疙瘩面 猫耳朵面和螺丝面里都有。觉得猫耳朵最好听～最像螺丝～😋
冷水和面，搓成条，用手揪成小块，搓圆压扁，放在蓖上，压出条纹。
水烧开，下面。
水滚开后，捞出，过凉水。
黄瓜、火腿、紫萝卜切丁。
加入少许油，油热后，将三丁下锅炒，一分钟后放入面，一起炒。放盐，蚝油，番茄酱，翻炒几分钟。
出锅，开吃。
三丁可以换成其他，也可以多加一些蔬菜，比如青椒、洋葱、茄子，看你喜好😘
喜欢吃辣可以加辣酱。喜欢甜的可以适当加糖。
第一次发菜谱不知道会不会有人看到，看到的亲们祝你下厨愉快～.～