快手鸡蛋饼

快手鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，加入葱和盐。

2. 第2步.

   打均匀。

3. 第3步.

   加入面粉和水。水不要一下子加太多，太稀了烤出来太软。搅拌均匀。

4. 第4步.

   锅热后，加一点点油。转一下锅，让油均匀铺在锅底。转中小火。倒入鸡蛋糊。

5. 第5步.

   锅片的面糊微微翘起后，翻面。

6. 第6步.

   二面金黄后，出锅。