美味卤蛋

美味卤蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋洗净放入锅内煮熟，开锅后大约五六分钟就可以啦～

2. 第2步.

   剥皮：第一是为了入味儿快，第二是为了吃起来方便😀

3. 第3步.

   锅内倒入少量油，花椒八角放入油中炒香

4. 第4步.

   闻到香味后倒入适量的水，同时放入香叶、桂皮，煮开

5. 第5步.

   放入老抽（多），生抽（少），适量的盐

6. 第6步.

   煮开

7. 第7步.

   放入剥好皮鸡蛋和冰糖，中小火煮8分钟左右。

8. 第8步.

   煮好后放到容器中，继续用调的汤汁腌泡，等待完全凉后，放进冰箱里，食用的时候拿出来热一下就ok啦～