黄油卡通饼干

黄油卡通饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化好后，用打蛋器打一下，颜色变浅，不用打发，加入糖粉和炼乳接着打。

2. 第2步.

   鸡蛋打散后，分三次加入黄油中，边加边搅匀。一定要分次加入，否则容易油水分离。

3. 第3步.

   加入过筛的奶粉和低筋面粉。用硅胶刮刀拌匀。用手揉成面团放入冰箱冷藏1个小时。

4. 第4步.

   将面团取出后擀成3毫米的薄片。

5. 第5步.

   在擀好的面团上用模具刻出自己喜欢的卡通图案。

6. 第6步.

   用牙签把刻好的图案挑起来放入烤盘中。

7. 第7步.

   烤箱165度预热五分钟，烤15分钟左右。我喜欢吃烤至时间长的，饼干颜色变得较深的，这样更香脆。依个人喜好，时间自己掌控。