布丁厨房之蒜蓉娃娃菜锅

布丁厨房之蒜蓉娃娃菜锅的做法步骤

1. 第1步.

   娃娃菜洗净切好放入锅底。

2. 第2步.

   将金针菇和香菇码在娃娃菜表面。

3. 第3步.

   锅内倒入少量高汤或者清水，没过锅底即可，因为娃娃菜和蘑菇都会出水所以不用放太多的汤，将锅放在炉子上开火。

4. 第4步.

   另起一锅，将油烧热将蒜爆香。倒入耗油和蒸鱼豉油炒香，加入少许糖提味。

5. 第5步.

   将炒好的蒜料倒入之前的锅中。

6. 第6步.

   待锅烧开放入小米辣。

7. 第7步.

   稍煮片刻，加少许香菜，出锅。