蜂蜜芥末豬

蜂蜜芥末豬的做法
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蜂蜜芥末豬的做法说明

先煎后烤!絕對會讓你在跳脫傳統豬肉只能炒或炸後,獲得最大的驚喜!!

蜂蜜芥末豬的食材和调料

豬裡脊400g(1條)
培根200g
洋蔥200g
A料
黑胡椒適量
海鹽適量
B料
蜂蜜2T
黃芥末2T
C料
醬油3T
任意果醋3T
3T

蜂蜜芥末豬的做法步骤

  1. 第1步.蜂蜜芥末豬的做法步骤 第1步

    完整的條狀豬裡脊,用A料醃20分鐘!

  2. 第2步.蜂蜜芥末豬的做法步骤 第2步

    平底鍋燒熱,煎至變色起鍋

  3. 第3步.蜂蜜芥末豬的做法步骤 第3步

    預備好烤盤,先鋁箔紙再加小烤架

  4. 第4步.蜂蜜芥末豬的做法步骤 第4步

    B料準備好

  5. 第5步.蜂蜜芥末豬的做法步骤 第5步

    用小糖匙均勻塗抹

  6. 第6步.蜂蜜芥末豬的做法步骤 第6步

    進預熱好140度烤箱30分鐘!

  7. 第7步.蜂蜜芥末豬的做法步骤 第7步

    另起油鍋耐心的將切丁培根煎到出油有香氣

  8. 第8步.蜂蜜芥末豬的做法步骤 第8步

    加入洋蔥丁炒軟變棕色

  9. 第9步.蜂蜜芥末豬的做法步骤 第9步

    加入C料小火炒到上色,湯汁稍微收乾!

  10. 第10步.蜂蜜芥末豬的做法步骤 第10步

    將培根洋蔥墊底擺盤

  11. 第11步.蜂蜜芥末豬的做法步骤 第11步

    烤好的豬裡脊切片擺盤,再淋上些許的蜂蜜芥末醬(B料),完成!

  12. 第12步.蜂蜜芥末豬的做法步骤 第12步

    中西合併了!超級好味!😍

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