醋溜白菜

醋溜白菜的做法步骤

1. 第1步.

   白菜洗净控干水分，用刀倾斜30度角把白菜片成薄片，比切片容易入味，亲们都懂的！

2. 第2步.

   备好葱姜蒜和调料。锅烧热，放适量油，油热，放入肉片翻炒一会儿，加入八角、葱姜蒜，花椒粉，鲜味酱油和老抽爆锅，放入白菜片翻炒变软。

3. 第3步.

   加入盐，鸡精。出锅前加入适量食醋炒熟即可享用。