鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼的做法步骤

1. 第1步.

   面要适当的活软一点，醒一会，揪成大小相同的等份，饼皮大小比普通水饺皮大3分之2就行

2. 第2步.

   抹少许油，抹饼皮的中心就行，要是如图都抹油的话，两个饼皮粘好，饼的四周记得按好，不然的话烙的时候就分开了~

3. 第3步.

   封好口后幹成薄片，就可以烙了，但是我习惯同时烙好多饼皮，冻到冰箱里，这样吃的时候就不用总和面了

4. 第4步.

   两边用保鲜膜封好，用保鲜袋也可以，然后一起冻到冰箱里就好了

5. 第5步.

   锅内放油，按上面的方法做，很容易出层的，挑个小口灌入鸡蛋就好了

6. 第6步.

   这样就可以出锅啦

7. 第7步.

   刷上甜面酱和辣酱

8. 第8步.

   放上黄瓜，土豆丝要抄一下，再用锅煲一下，生菜，肠和培根，也可以根据个人口味放，除生菜和黄瓜外，别的食材要提前炒熟哦

9. 第9步.

   卷上就好啦~初次做的亲们记得少放菜哦，要不卷不上的