超简单的椰挞

超简单的椰挞的做法
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超简单的椰挞的做法说明

在厦门吃过这款小点,便念念不忘的。

超简单的椰挞的食材和调料

鸡蛋2只
细砂糖50g
椰浆60g
椰蓉60g
蛋挞皮6-7个

超简单的椰挞的做法步骤

  1. 第1步.超简单的椰挞的做法步骤 第1步

    将鸡蛋打入盆中,用筷子搅打均匀

  2. 第2步.超简单的椰挞的做法步骤 第2步

    将细砂糖、椰浆、椰蓉加入蛋液中

  3. 第3步.超简单的椰挞的做法步骤 第3步

    搅拌均匀

  4. 第4步.超简单的椰挞的做法步骤 第4步

    将椰蓉蛋液舀入挞皮中,八分满左右

  5. 第5步.超简单的椰挞的做法步骤 第5步

    将蛋挞放入预热的烤箱中,180度,20-25分钟,烤至表面金黄(根据自己的烤箱,注意观察上色情况),再下火烤2分钟。

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