Buckwheat roasted groats时蔬茄汁炖饭

Buckwheat roasted groats时蔬茄汁炖饭的做法步骤

1. 第1步.

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2. 第2步.

   开水高汤炖煮 Buckwheat roasted groats13-15分钟即可，留少部分水分与 Buckwheat roasted groats备用。 洋葱切末备用，番茄切小块儿备用，蘑菇切片备用，切达芝士刨成丝备用。

3. 第3步.

   橄榄油或者黄油起锅，加入切好的洋葱爆香，不断翻炒加入切好的樱桃萝卜、番茄、蘑菇，炒至时蔬慢慢开始断生。 几分钟后添入煮好的Buckwheat roasted groats。 大火不停搅动加入刨成丝的切达让 Buckwheat roasted groats与时蔬慢慢收汁入味（其中可加入Ricotta芝士提香）。 出锅后撒上刨成丝的帕玛森芝士、欧芹和罗勒叶提味儿。