粗糙淋边双层奶油蛋糕

粗糙淋边双层奶油蛋糕的做法
33人浏览0人收藏
收藏

粗糙淋边双层奶油蛋糕的做法说明

朋友说今年很流行那种粗糙的蛋糕,偶....表示能不能永远流行。哈......随性的就是感觉好,无须慢慢的费时间的去抹面,这样不仅节省时间还不影响美观。当然了主要是口感也是不打折,个人感觉粗糙中有点复古风的感觉。再加上时下流行的淋面淋边很有味道!

粗糙淋边双层奶油蛋糕的食材和调料

八寸戚风1个
六寸戚风1个
淡奶油500g
细砂糖60g
夹层黄桃2个
巧克力装饰树叶适量
桑椹少许
草莓10个
巧克力饼干2根
奥利奥饼干2个
食用银珠5粒
#淋边甘纳许
巧克力30g
淡奶油30g

粗糙淋边双层奶油蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.粗糙淋边双层奶油蛋糕的做法步骤 第1步

    制作之前准备好戚风蛋糕,附个人制作的方子供参考参考。以下是八寸和六寸一起的量! 鸡蛋8个、细砂糖40g【蛋黄糊】+80​​g【蛋白霜】、玉米油100g、牛奶105g、低粉155g

  2. 第2步.粗糙淋边双层奶油蛋糕的做法步骤 第2步

    黄桃我使用的是罐头装,大概是1个也就是两个半个。切成薄片

  3. 第3步.粗糙淋边双层奶油蛋糕的做法步骤 第3步

    淡奶油加入细砂糖​打发,因为做的是粗糙随性。只要不打发太过完全不用担心

  4. 第4步.粗糙淋边双层奶油蛋糕的做法步骤 第4步

    戚风蛋糕根据喜好可以切成三片或是和我一样对半两片,如果你切成三片那么你的黄桃就要增加一点。在戚风上抹少许奶油,把黄桃铺上去再抹少许奶油

  5. 第5步.粗糙淋边双层奶油蛋糕的做法步骤 第5步

    把另一片的蛋糕片盖上,抹上适量的奶油。把六寸的一半蛋糕片铺在中间

  6. 第6步.粗糙淋边双层奶油蛋糕的做法步骤 第6步

    按照之前的做法,一样铺上黄桃并抹上奶油

  7. 第7步.粗糙淋边双层奶油蛋糕的做法步骤 第7步

    大体粗糙的抹好就行,然后使用事前准备好的巧克力叶子。贴贴装饰装饰

  8. 第8步.粗糙淋边双层奶油蛋糕的做法步骤 第8步

    水果方面按照自己随性的摆设去摆放​,并在最上面摆放奥利奥饼干及巧克力饼干棒等.......

  9. 第9步.粗糙淋边双层奶油蛋糕的做法步骤 第9步

    都做好后只欠甘纳许,采用一比一的比例。隔水加热融化搅拌均匀,待稍微晾凉即可装入裱花袋做淋边使用

  10. 第10步.粗糙淋边双层奶油蛋糕的做法步骤 第10步

    那么一个随性的8+6双层奶油蛋糕就完成了

  11. 第11步.粗糙淋边双层奶油蛋糕的做法步骤 第11步

    我自己把这个叫做抹水泥式的蛋糕,哈.....

  12. 第12步.粗糙淋边双层奶油蛋糕的做法步骤 第12步

    味道很不错

  13. 第13步.粗糙淋边双层奶油蛋糕的做法步骤 第13步

    可以试试

小贴士

基础八寸戚风如果单做建议粉量要高一点的方子才会比较结实

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页