椰蓉球（消耗蛋白版）💭

椰蓉球（消耗蛋白版）💭的做法步骤

1. 第1步.

   椰蓉和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀

2. 第2步.

   蛋白打散即可，不必打到冒泡

3. 第3步.

   蛋白倒入混合物，搅拌均匀，揉成面团，如果太干，再加入牛奶适量

4. 第4步.

   平均分成n多个小球，直径2-2.5厘米就好， 不要太大了，不然里面还没熟，外面就开始糊了 我总是控制不好，越揉越大🙄🙄🙄

5. 第5步.

   揉好的小球在椰蓉里滚一下😆 铺好油纸，摆盘 烤箱预热160度，进炉烤15-20分钟即可 如果控制不好火候，中途尝一个，再加时间😬