好看的蛋炒饭炼成记

好看的蛋炒饭炼成记的做法步骤

1. 第1步.

   干栀子花提前放在大碗里泡水

2. 第2步.

   把泡好的水过滤干净，和平常煮米饭一样水量，用栀子花水代替水即可

3. 第3步.

   做好的米饭如果剩了可以放在冰箱里冻一下再拿出来化冻，会一粒一粒的感觉，我这是两种颜色的米饭，黄色稍微多一些，也可以不放白米饭

4. 第4步.

   一个鸡蛋打好搅匀，葱切碎备用

5. 第5步.

   玉米、青豆、胡萝卜在开水锅里加几滴油焯水烫一下

6. 第6步.

   热锅温油，倒入鸡蛋，锅拿起摇匀，用勺子快速将鸡蛋摊散开成蛋碎，锅拿起炒出来的蛋比较嫩，注意不要炒时间太长，9分熟即可盛出备用

7. 第7步.

   锅内留点炒蛋的底油，倒入双色米饭

8. 第8步.

   用勺子把米饭压匀，成一粒一粒的感觉

9. 第9步.

   倒入胡萝卜丁、青豆、鸡蛋等

10. 第10步.

    炒匀后即加入适量的盐，鸡精我不爱放，你如果喜欢可以放一点点调味

11. 第11步.

    炒匀，再撒入葱花翻匀就可以出锅

12. 第12步.

    蛋炒饭就出来了

13. 第13步.

    你还可以搭配一些小菜、酱一起食用，味道美美的哦！

14. 第14步.

    成品欣赏