番茄鱼片鸡蛋疙瘩汤

番茄鱼片鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

1. 第1步.

   先把鱼杀好~切片😏鱼骨跟鱼头可以用来煮汤，怕腥就免去鱼骨即可 也可以在市场买回来时候让鱼档的切好

2. 第2步.

   热锅，倒入半勺橄榄油，匀开锅底，避免糊底

3. 第3步.

   倒入鸡蛋液，可以加一点点水，为了让鸡蛋不粘锅，翻遍至熟盛出一旁~

4. 第4步.

   再加入一点点橄榄油，导入番茄翻炒

5. 第5步.

   加入煮好的鱼汤盖上锅盖5分钟后开盖根据个人口味加入蒜头跟芹菜丁，盐，蔬菜精，胡椒

6. 第6步.

   加入70粉面粉搅拌至粘糊状， 小技巧，加水要一点点加，这样出来的疙瘩口感会比较有弹性😁

7. 第7步.

   疙瘩加玩再倒入鱼片，这样整锅的汤不会那么腥哦，鱼片也不会松散✌🏻

8. 第8步.

   出锅，✅完成~

9. 第9步.

   有两种摆设~哈哈哈👏🏻个人喜欢哈，但是摆设好看点食欲都会强些哟😊