怎么快怎么来。
把茄子洗吧洗吧，送进烤箱。烤箱事先预热200度，烤10--15分钟（看茄子胖瘦，胖的时间长些）。 茄子入烤箱后，拿个小碗集合以上其他配料进到碗里来。蒜头要剁碎，越碎越好。碗里拌匀备用。 茄子烤箱里出来，一开二，皮皱巴巴开出来有点水水的状态就刚刚好啦，在两片茄子肉上再加几刀，以便料汁入味。 把料碗里的东西铺到茄子切面上，烤箱预热250度，5-7分钟就可以去吃享用啦😻
