乡土味的牛奶根 赋予鸡汤特别的好味道
把鸡斩成块,洗净。
鸡块入沸水焯至变色。捞出鸡块冲洗干净。
鸡块放进电饭煲,将盐与料酒混合倒入。放姜片。
盖上锅盖(若是用高压电饭煲要注意此时不能密封)蒸三到五分钟。待闻到香味后,加入清水。密封炖煮。