白桃乌龙茶玛奇朵

白桃乌龙茶玛奇朵的做法
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白桃乌龙茶玛奇朵的做法说明

现在貌似喝个啥都想加奶盖( ̄_, ̄ ),感觉中了奶盖的毒( ̄_, ̄ ),
做这个必须要用到lupicia的白桃乌龙茶,没有的话风味没这么明显。

白桃乌龙茶玛奇朵的食材和调料

lupicia白乌龙10g
蜜桃5大匙~6大匙
蜜桃果肉适量
800ml
淡奶油250g
牛奶70g
海盐1.0g
(奶盖用)30g

白桃乌龙茶玛奇朵的做法步骤

  1. 第1步.白桃乌龙茶玛奇朵的做法步骤 第1步

    首先准备齐材料

  2. 第2步.白桃乌龙茶玛奇朵的做法步骤 第2步

    水烧开,放入乌龙茶,再煮2min,之后关火,盖上盖子,焖10min,然后过滤出茶叶,留下茶汤。

  3. 第3步.白桃乌龙茶玛奇朵的做法步骤 第3步

    放凉之后在其中加入蜜桃糖浆(此时可以尝尝味道适当增加或者减少糖浆用量),然后把蜜桃糖浆里的蜜桃果肉取出适量,切小块放入杯中,再在杯中倒入茶汤。

  4. 第4步.白桃乌龙茶玛奇朵的做法步骤 第4步

    最后用淡奶油加牛奶和糖还有盐做出奶盖,加在茶汤之上。即可。(具体奶盖做法见:http://www.xiachufang.com/recipe/102185828/)

小贴士

1,蜜桃糖浆来自我的菜谱 http://www.xiachufang.com/recipe/101865623/

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