红烧茄子

红烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切成条，放锅里炸一下，软嫩之后捞出。

2. 第2步.

   西红柿切块，青椒切块

3. 第3步.

   热锅热油，葱花蒜末爆香，放入青椒和西红柿翻炒，西红柿快化了时放入各种调料汁，倒入茄子，翻炒一会 出锅