肉松

肉松的做法
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肉松的食材和调料

里脊肉
生抽、、蚝油、老抽

肉松的做法步骤

  1. 第1步.肉松的做法步骤 第1步

    炒入味

  2. 第2步.肉松的做法步骤 第2步

    回锅

  3. 第3步.肉松的做法步骤 第3步

    做法:1、瘦肉切大块煮熟。2、把煮熟的肉用臼砸扁。3、把砸扁的肉放炒锅中加入酱油、糖、蚝油、老抽调味,炒至入味。4、把炒至入味偏干的肉丝放入料理机中打10秒钟左右(看自己对肉松状态满意程度可适当加长时间)。5、把打好的肉松回锅慢火炒,变得更松脆就OK了。6、凉后装瓶防潮。希望能给想给自己宝宝做的亲们能提供参考[愉快]

小贴士

肉丝不要炒太干,太干打出来的肉松就不松了

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