买了入门级的面包机（ACA），做出的面包总是不好吃，而且一不小心就变大饼、发糕……(T_T)吃了无数次的发糕，终于试验成功了媲美手工口感的面包
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
有牛气的松下面包机的同学们就不用参考了，随便做都成功，还折腾啥…
鸡蛋，牛奶，盐，糖，面粉，依次加入面包机中
面包机选择甜面包，750g，烧色浅（L）开始搅拌，三分钟左右，变成面糊，（就是看不到干面粉了，湿答答的不均匀的糊糊，不需要揉成光滑的面团）。终止程序。
第一种方法： 静置1小时以上，加入黄油、酵母，重启面包机即可。（1-7个小时都可以，静置是为了让面团自己起筋，如果用揉面，容易揉太久面包变硬） 我是懒人，实在不喜欢记着时间起来放黄油，而且也想早上能吃到热乎的，于是就有了第二种方法… 第二种方法： 有预约功能的，可以不用等俩小时再爬起来放黄油酵母。可以算好起床的时间，设置好，把黄油切成大片，平放在湿面糊上，酵母放在黄油上。（注意酵母不要接触到面糊，湿了就开始发酵了，几个小时后酵母就失效了）剩下的就交给面包机吧～
切开，全部吃掉(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
建议放黄油酵母前试一下自己的预约功能，时间在减少才是开始工作了哦（别等了一晚上还是糊糊…），开始后再放黄油和酵母，免得一不小心转起来了酵母撒了，就不会成功了……
酵母的量，北京夏天两个1/4小勺的话，会发过有酒味，我用1/4勺也发的很好。冬天一勺就发不起来了，加到快两勺才可以
牛奶+鸡蛋总重量210g。因为鸡蛋有大小，算总量液体量才稳定