牛奶小方 用冰箱就可以做的夏日甜点

牛奶小方 用冰箱就可以做的夏日甜点的做法
13人浏览0人收藏
收藏

牛奶小方 用冰箱就可以做的夏日甜点的做法说明

牛奶除了用来喝之外,还可以做成各种小零食吃哟~~口感很鲜嫩的哦!整体呈现出一种自然淡淡的奶香味,吃起来是软滑溢香。尤其是外面裹的一层薄薄的椰蓉,在牛奶小方融化在口中的时候还留下一丝丝椰蓉,这些椰蓉很有劲感,嚼起来有丝丝韧劲,搭配上软软嫩滑的牛奶小方口感就显得独特,不太软滑也不太粗糙,口味在整体上瞬间有不同层次,十分美味。不用烤箱也可以做的小甜点~

牛奶小方 用冰箱就可以做的夏日甜点的食材和调料

牛奶250g
淡奶油100g
细砂糖40g
玉米淀粉40g
椰蓉若干

牛奶小方 用冰箱就可以做的夏日甜点的做法步骤

  1. 第1步.牛奶小方 用冰箱就可以做的夏日甜点的做法步骤 第1步

    准备好所需要的各种材料备用

  2. 第2步.牛奶小方 用冰箱就可以做的夏日甜点的做法步骤 第2步

    准备密封盒,盒底铺一层椰蓉放到一边

  3. 第3步.牛奶小方 用冰箱就可以做的夏日甜点的做法步骤 第3步

    将80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合

  4. 第4步.牛奶小方 用冰箱就可以做的夏日甜点的做法步骤 第4步

    把剩下的牛奶和淡奶油,白砂糖都倒入平底锅内小火慢煮,搅拌

  5. 第5步.牛奶小方 用冰箱就可以做的夏日甜点的做法步骤 第5步

    将3倒入4中快速搅拌,大概五秒左右,液体会变稠,越来越浓稠,成厚状的奶糊,关火

  6. 第6步.牛奶小方 用冰箱就可以做的夏日甜点的做法步骤 第6步

    将3倒入4中快速搅拌,大概五秒左右,液体会变稠,越来越浓稠,成厚状的奶糊,关火

  7. 第7步.牛奶小方 用冰箱就可以做的夏日甜点的做法步骤 第7步

    倒扣出来,按自己喜好切成小块,椰蓉里滚一下,小方的各个面都沾满椰蓉,简单美味 的椰蓉牛奶小方就做好了

  8. 第8步.牛奶小方 用冰箱就可以做的夏日甜点的做法步骤 第8步

    成品图~

小贴士

1.在搅拌的时候动作要迅速,锅底都要搅拌到,防止糊锅;
2.在搅拌的时候,如果想吃嫩豆腐一样口感的,就少搅拌一点时间,可以在奶酱还具有流动性的时候关火盛起来。要是想吃更扎实一点口感的就多煮个几秒钟;
3.可以根据自己口味添减糖量,这个量不是很甜个人觉得刚好,主要是浓浓的奶香和椰香;
4.牛奶的量不能太多哦,不然没法凝固成奶冻的样子。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页