家乡的味道，为什么用珍珠米，因为珍珠米好吃，个人爱好，可以用电饭煲煮，煮出来要饭要散一点，可以用电压力锅煮，煮出来要糯一点，
加水，刚刚淹没米饭即可，水放多了会稀，水少放
腊肉，用水煮一下，不然会很咸，煮好后，刮一下熏黑的地方，在用温水洗一下，然后切丁，香肠直接，切丁，用油炒出香味
炒好腊肉香肠后，加入豌豆米，翻炒几下
继续加入珍珠米，翻炒均匀，加一点点酱油，加一点点盐，一定要少加，因为腊肉，香肠有盐的，加多了会咸，
然后倒入电饭锅，加水，水刚刚淹没米就可以了，水不能多，多了会很稀，然后开始，点击煮饭，
煮好后，吃多少，盛多少，用一点点酱油，搅拌，然后开吃
豌豆要新鲜豌豆，腊肉，香肠，