咖啡巧克力排骨

咖啡巧克力排骨的做法步骤

1. 第1步.

   煮一锅水加入两片姜，水沸后放入排骨除去血沫，然后捞出排骨备用。

2. 第2步.

   锅里倒入油，小火，放入砂糖，糖融化后放入排骨中火翻炒，让排骨均匀上色。

3. 第3步.

   加入适量的水，约到排骨的一半左右就好，咖啡粉、加入生抽，盖上盖子焖小火15分钟。

4. 第4步.

   最后加入巧克力，巧克力融化后转大火收汁，大功告成！