葱油黄金蛏

葱油黄金蛏的做法步骤

1. 第1步.

   放盐一小时，让其吐沙

2. 第2步.

   蛏子放入锅中，加姜，葱，料酒水煮至张口后，肉壳分离

3. 第3步.

   加入蒜蓉，耗油，蒸鱼鼓油，料酒爆香即可

4. 第4步.

   蛏肉带放入盘中加入蒜蓉后放进蒸锅，葱花备好

5. 第5步.

   取出后洒上葱花

6. 第6步.

   起锅热油开后泼入盘中

7. 第7步.

   完美出锅