红烧肉

红烧肉的做法
0人浏览0人收藏
收藏

红烧肉的做法说明

一双筷子

红烧肉的食材和调料

五花肉一个人分量
适量
老抽适量
料酒适量
黄糖/冰适量
生抽适量
几片

红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.红烧肉的做法步骤 第1步

    1:先把五花肉焯水 2:先下油把葱和姜片爆炒几下,再把五花肉倒进去继续翻炒,炒出肉味后加入生抽2勺、料酒2勺、老抽1勺、加入黄糖。翻炒几下倒入一碗半水。 3:由于家里不能明火,大火水滚后我就直接倒入电饭煲焖它40分钟左右,再倒出来继续焖,中火继续翻炒到收水。 4:完成,棒棒嗒~😋

  2. 第2步.红烧肉的做法步骤 第2步

    我胃口比较好,一个人分量也不少~✌️

  3. 第3步.红烧肉的做法步骤 第3步

    一个人的晚餐😜

小贴士

1:生抽是调咸度的,所以这个看个人口味适量加;老抽是调色作用的,不会喜欢颜色太深可以加少点。
2;糖可以选择黄糖或者冰糖,汤的作用是让色调更好。不喜欢太甜可以加少点噢~
3:五花肉也可以直接在煲里面小火焖。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页