香草蜜汁手枪腿

香草蜜汁手枪腿的做法
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香草蜜汁手枪腿的食材和调料

手枪腿一只
香叶两片
桂皮一个
八角两个
六颗
老抽两勺
花椒十来颗
辣椒3个
三根
4g
新鲜香草4根
黑胡椒适量

香草蜜汁手枪腿的做法步骤

  1. 第1步.香草蜜汁手枪腿的做法步骤 第1步

    鸡腿用牙签扎孔抹盐按摩一下放进锅里,放入所有调料,小葱扎起来,加水没过鸡腿即可,中途要尝一下汁水味儿够不够,不够的话在加老抽或者盐

  2. 第2步.香草蜜汁手枪腿的做法步骤 第2步

    盘子里铺上锡箔纸,待鸡腿软烂了捞出放锡箔纸上,撒上现磨黑胡椒面,放上香草

  3. 第3步.香草蜜汁手枪腿的做法步骤 第3步

    把鸡腿包好放入烤箱

  4. 第4步.香草蜜汁手枪腿的做法步骤 第4步

    200度烘烤20分钟取出

  5. 第5步.香草蜜汁手枪腿的做法步骤 第5步

    掰开鸡腿,鲜嫩多汁,开动吧!!!喜欢味儿重的可以再浇两勺刚才煮鸡腿的汁水,喜欢辣的还可以撒些五香辣椒面~

小贴士

鸡肉一定要用牙签扎孔,不然鸡肉会不够入味

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