准备食材
鸡蛋(2个)打散,加适量盐
将鸡蛋倒入米饭中搅拌均匀
洋葱,火腿,蒜苗,豆腐皮都切成丁备用
热油,炒散鸡蛋盛出备用
依次放入火腿、洋葱、蒜苗、豆腐皮翻炒,然后加入适量盐,少量味极鲜酱油
倒入米饭,鸡蛋,炒熟即可。
成品