酱油鸡（鸭）

酱油鸡（鸭）的做法步骤

1. 第1步.

   以上材料全部放入锅中，开大火煮沸转中火3分钟，翻动一下鸡，再煮2分钟，让鸡身上的每个位置都烫到，盖上锅盖关火，焖15分钟左右即可。

2. 第2步.

   把鸡捞出，放在网筛盆中，鸡身抹上芝麻油，晾凉，斩块装盘。