焖面

焖面的做法
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焖面的做法说明

山西人,爱吃豆角焖面,在国外呆久了,只能自己做来吃。从妈妈那里传授到的手艺,还不错👍

焖面的食材和调料

土豆2个
五花肉200克
生抽适量
适量
适量
面条适量
豆角适量
适量
适量
老抽适量
木耳适量

焖面的做法步骤

  1. 第1步.焖面的做法步骤 第1步

    先放肉,葱姜蒜,木耳,豆角土豆依次放入锅内翻炒,然后加水,多放点,开了以后盛出半碗汤。

  2. 第2步.焖面的做法步骤 第2步

    事先和好了面,擀开,切条。

  3. 第3步.焖面的做法步骤 第3步

    切条,自己做手擀面,估计没错过的难度挺大,不过对于山西姑娘来说,都会!

  4. 第4步.焖面的做法步骤 第4步

    要散开,不然就粘一起了,放点干面粉。

  5. 第5步.焖面的做法步骤 第5步

    放入锅内,记得多加水

  6. 第6步.焖面的做法步骤 第6步

    出锅!

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