鸡蛋卷饼

鸡蛋卷饼的做法说明

上学那会儿，特别喜欢学校门口的鸡蛋饼卷菜。现烙的饼，刷上甜面酱，再卷上老板自制的酸豆芽和土豆丝，大大的一个，再加个粥，一顿晚饭基本上就解决了。
自从毕业，就再也没吃到过了。也曾试着还原那留在记忆中美味，酸豆芽尝试了几次都不对，倒是学会了烙饼。好吧，只要有饼在，卷上个土豆丝也是很好吃的。

鸡蛋面饼是主要的，至于里面，可以刷甜面酱，可以是沙拉酱，还可以是番茄酱。可以是菜，也可以是肉。喜欢什么卷什么。