煎馄饨

煎馄饨的做法
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煎馄饨的做法说明

婆婆总是会做一些馄饨放在冰箱里,让我们忙碌的时候可以方便解决一顿餐食。她总是用自家的荠菜或小青菜拌肉馅,无论汤煮还是油煎都很美味。

煎馄饨的食材和调料

6根
适量
适量
馄饨8个(速冻也可)

煎馄饨的做法步骤

  1. 第1步.煎馄饨的做法步骤 第1步

    平底锅热锅放少量食用油,摆上馄饨

  2. 第2步.煎馄饨的做法步骤 第2步

    大概煎1分钟后倒入清水,以沒过馄饨三分之一为宜,大火烧开转中小火煎至图片所示。可打开锅盖撒上葱花,可观察馄饨底部是否焦脆,如没有则继续转中大火收汁至底部焦脆即可。

  3. 第3步.煎馄饨的做法步骤 第3步

    这个就是收完汁水底部焦脆的状态啦

  4. 第4步.煎馄饨的做法步骤 第4步

    装盘啦

  5. 第5步.煎馄饨的做法步骤 第5步

    醋➕老干妈,味道好极啦

小贴士

收汁一定要注意底部焦脆才好吃哦

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