经典番茄酱汁意面Spaghetti Bolognese

经典番茄酱汁意面Spaghetti Bolognese的做法
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经典番茄酱汁意面Spaghetti Bolognese的做法说明

意面,绝对是欧洲人餐桌上的常客,没有之一。在众多意面吃法中,我们家最常做的就是番茄肉酱长意面,小孩大人都爱吃,而且非常简单。从煮面到端上饭桌不过半小时!对于有小孩的上班族家庭,每周末超市采购时,两包Spaghetti 和Spaghetti Bolognese 料包一定会出现在采购清单里。今天咱就用最简单的方式来说说这款经典意面的做法,撸起袖子开始吧~

经典番茄酱汁意面Spaghetti Bolognese的食材和调料

意大利面500克
适量
鸡蛋一颗
猪绞肉250克
Spaghetti Bolognese料包1包
鲜奶3汤匙
250ml

经典番茄酱汁意面Spaghetti Bolognese的做法步骤

  1. 第1步.经典番茄酱汁意面Spaghetti Bolognese的做法步骤 第1步

    食材

  2. 第2步.经典番茄酱汁意面Spaghetti Bolognese的做法步骤 第2步

    选择宽口平底锅让Spaghetti均匀受热,不容易黏在一起。不要太软烂,要有弹Q的口感,水煮沸后改中火,大约煮15分钟,放置一边。

  3. 第3步.经典番茄酱汁意面Spaghetti Bolognese的做法步骤 第3步

    取250ml凉水,倒入料包搅拌均匀。

  4. 第4步.经典番茄酱汁意面Spaghetti Bolognese的做法步骤 第4步

    油烧热,放入猪绞肉,均匀摊开,颗粒越小越好。

  5. 第5步.经典番茄酱汁意面Spaghetti Bolognese的做法步骤 第5步

    加入番茄酱汁,搅拌均匀

  6. 第6步.经典番茄酱汁意面Spaghetti Bolognese的做法步骤 第6步

    独家的来啦:别说没告诉你,一颗鸡蛋+三勺鲜奶油,搅拌均匀。味道你尝了就知道 😋。

  7. 第7步.经典番茄酱汁意面Spaghetti Bolognese的做法步骤 第7步

    装盘,嘿嘿这是给我家少爷的~

  8. 第8步.经典番茄酱汁意面Spaghetti Bolognese的做法步骤 第8步

    模特饿了,没空抬头 🙄

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